唐揚げリメイク、青菜といっしょに

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

残り物+青菜の炒め物で、から揚げを和風に頂きます。 たくさん青物野菜が食べれます!
このレシピの生い立ち
余りものの野菜と唐揚で、彩りの良い一品が出来ました(^^)

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材料

1人分
  1. 唐揚げ 3~4個
  2. 豆苗 1株
  3. 大根おろし 少々

作り方

  1. 1

    豆苗をごま油でサッといため、しょう油をひと垂らしして味付けをする。

  2. 2

    中央に唐揚をのせ、大根おろしをかけて、ポン酢をひと垂らし。出来上がりです。

コツ・ポイント

和食の揚げ物、ポン酢であっさり美味しいです。 野菜をたっぷり食べれます。ほうれん草、小松菜、青梗菜、なんでもOKです。

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レシピ作者

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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