オクラ入りハンバーグ
Masaoの妻 @cook_40129351
七夕などのパーティーや、お弁当のおかずにもおすすめ❤
このレシピの生い立ち
七夕パーティーのお料理で、簡単に美味しく作れるものを…と思い、星形のオクラを使いました(*´∇｀*)
オクラ入りハンバーグ
七夕などのパーティーや、お弁当のおかずにもおすすめ❤
このレシピの生い立ち
七夕パーティーのお料理で、簡単に美味しく作れるものを…と思い、星形のオクラを使いました(*´∇｀*)
作り方
- 1
オクラは軽く下茹でしてガクを取る
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- 2
玉ねぎをみじん切りにして炒める
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- 3
パン粉と牛乳を合わせてふやかしておく
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- 4
炒めたたまねぎが冷めたら、卵、作り方3のパン粉、ミンチ、塩コショウをしてよく混ぜる
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- 5
オクラに小麦粉をまぶす
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- 6
オクラに作り方4のタネを巻き付ける
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- 7
フライパンで転がしながら焼く
-
- 8
ケチャップやハンバーグソースをかけて召し上がって下さい
コツ・ポイント
玉ねぎは細かくみじん切りにしてしっかり炒めます。
オクラの小麦粉はビニール袋に入れてフリフリすると早くまんべんなくつきます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20287378
