うわっ簡単!豚キムチ丼(°∀° )/

お料理高校生。
お料理高校生。 @cook_40209210

食欲ない日はこれで決まり!!
レシピにする必要があるのか疑問に思うくらい簡単です!!
このレシピの生い立ち
家にキムチと豚肉...
作るしかない!!(°∀° )/
昨日のことです(笑)

うわっ簡単!豚キムチ丼(°∀° )/

食欲ない日はこれで決まり!!
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家にキムチと豚肉...
作るしかない!!(°∀° )/
昨日のことです(笑)

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材料

1人分
  1. 豚肉(なんでも家にある部位を) 約100g
  2. お好きなキムチ お好きなだけ
  3. ニンニク 1かけ
  4. 焼肉のタレ 大さじ1~2
  5. 塩コショウ 適量
  6. 万能ねぎ お好みで
  7. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    初めに...
    これは自分が作った時の材料の量なので、すべて自分好みにしちゃってください!!

  2. 2

    豚肉を1口サイズに切って軽く塩コショウをふります。

  3. 3

    油を入れてニンニクを炒め、香りが出たら豚肉を投入。

  4. 4

    火が通ったらキムチを入れて、かるく炒めます。
    (焼き過ぎ注意( ˙-˙ ))

  5. 5

    まんべんなく混ざったら、焼肉のタレ加えて絡めましょう。

  6. 6

    そしたら丼ぶりのご飯の上に盛り付けて...

  7. 7

    ネギを散らして
    卵黄のっけて
    完成!

  8. 8

    黄身を絡めて、口にかきこんじゃってください!!!!

コツ・ポイント

キムチを焼きすぎると風味がどこかに逝っちゃいますよ!
辛味が足りなければ豆板醤を〜

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