作り方
- 1
野菜をみじん切りしてラップなしで1時間くらい置いて、適度にすいぶんを抜く
- 2
材料を全部入れて良く混ぜて餃子の皮で包む
- 3
油を引いたフライパンに並べて中火で少し過熱したらコップ一杯の水を入れて蓋をして蒸し焼きにする
- 4
水分がなくなって少し焦げ目をつけて出来上がり
-
コツ・ポイント
とにかくみんなで楽しく包む
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野菜をみじん切りしてラップなしで1時間くらい置いて、適度にすいぶんを抜く
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油を引いたフライパンに並べて中火で少し過熱したらコップ一杯の水を入れて蓋をして蒸し焼きにする
水分がなくなって少し焦げ目をつけて出来上がり
とにかくみんなで楽しく包む
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