ブロッコリーのマヨチーズ焼き

カルピネット
カルピネット @amedio0514

ブロッコリーをチンしてマヨチーズ焼きにしました。冷蔵庫の野菜やハムを加えてにぎやかに♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと芽キャベツを消費したくて焼いてみました。

ブロッコリーのマヨチーズ焼き

ブロッコリーをチンしてマヨチーズ焼きにしました。冷蔵庫の野菜やハムを加えてにぎやかに♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと芽キャベツを消費したくて焼いてみました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 100g
  2. 塩コショウ 少々
  3. マヨネーズ 適量
  4. チーズ(ピザ用) 適量
  5. お好きな具材(ここでは)
  6. 芽キャベツ 50g
  7. ハム 1枚
  8. ツナ缶(小) 1/2缶
  9. コーン缶 1/3缶

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに小房に分けたブロッコリーと芽キャベツを入れ700Wのレンジで1分半加熱、2分放置。

  2. 2

    耐熱皿に<1>の野菜とハム、コーンなどを入れる。写真はハムバージョン。

  3. 3

    こちらはツナバージョン。

  4. 4

    塩コショウし、マヨネーズを絞る。

  5. 5

    チーズを散らしオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    ハムバージョン。

  7. 7

    ツナバージョン。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茎の部分も皮をむいてザクザク切って入れてしまいます。

冷蔵庫にある食材でアレンジ自由。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
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愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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