フライパンで簡単5分☆ほうれん草胡麻和え

nikopuママ
nikopuママ @cook_40128871

茹でる手間も省けて、光熱費も節約!水分を飛ばすので、日持ちもします!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに短時間で作りたくて。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 大さじ1
  3. 麺つゆ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. だしパック 1袋
  7. 胡麻 小さじ2
  8. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    水で洗ってほうれん草は5cm幅で切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、胡麻油をひきれん草の芯から炒める。

  3. 3

    2に油が回ったら残りのほうれん草、だしパック、酒を入れ、アルコールを飛ばす。

  4. 4

    3がしんなりしたら、残りの調味料を入れ強火で水分をとばす。

  5. 5

    水分をし飛ばす。

  6. 6

    5を器に移してすりゴマをまぶす。

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レシピ作者

nikopuママ
nikopuママ @cook_40128871
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よく食べる5才と4才の男の子、これまた食べる事大好きな夫の4人家族です☆共働きで毎日バタバタですが、作り置きや簡単レシピ、残り物アレンジで時短レシピを考えたりが好きです!
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