なすしょうが漬け

まあみママ @cook_40094587
夏の暑い時期しょうがの香りでさっぱり食べられます。子供も大人も楽しめるおかずです。簡単です
このレシピの生い立ち
母から教わったおかずです。
子供も大好きなおかずなので覚書にしました。
2019/07/20 話題のレシピになりました。
みていただいた方、作っていただいた方ありがとうございます。
作り方
- 1
なすを細く切ります。
- 2
しょうゆ、しょうがをいれて、混ぜます。
- 3
冷蔵庫で30分から1時間ほど冷やします。
コツ・ポイント
細めにきった方が味がしみます。
しょうがはチューブでも、しょうがをすりおろしても大丈夫です。
しょうゆやしょうがは好みなので調節して下さい。なすから水分がでるので、しょうゆはおおめでも大丈夫です。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20289174