調味料3つ☆ささみカシューナッツ炒め

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調味料3つで簡単カシューナッツ野菜炒め
このレシピの生い立ち
ふと、食べたくなりウェイパーをつかって作ってみました

調味料3つ☆ささみカシューナッツ炒め

調味料3つで簡単カシューナッツ野菜炒め
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ふと、食べたくなりウェイパーをつかって作ってみました

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材料

  1. ささみ 3本
  2. 干ししいたけ 2個
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. カシューナッツ(塩付き) お好みの量
  6. オイスターソース 大匙2
  7. 大匙1
  8. ウェイパー 小匙1
  9. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    干ししいたけを戻し、水気を切っておく

  2. 2

    一口サイズに切ったささみをオイスターソース、酒に20分前後漬ける

  3. 3

    その間に野菜を切る

  4. 4

    温まったフライパンにネギ油を入れ、ささみを炒める

  5. 5

    ある程度炒めたら、野菜を入れ、炒める

  6. 6

    ウェイパー、カシューナッツを入れて炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

薄味に感じたら、ちょっとづつウェイパーを足していって下さいm(_)m

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