ごま昆布の佃煮できゅうり漬け
ふわぁり @cook_40185874
茗荷も一緒に♪ゴマたっぷりで♪
このレシピの生い立ち
茗荷を入れると私好みの良い感じになりました。
ごま多めです。これもまた良し♪でした。＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
きょうりは、食べやすく切って塩をふり軽く混ぜて10分位おきます。
- 2
流水でサッと水を通したら、キッチンペーパー等で水気をしっかり取ります。
- 3
茗荷は、薄く切ってボウルに入れます。２と、残りの材料を全部入れて混ぜます。
- 4
冷蔵庫に入れます。できれば半日位漬けると丁度よい感じに漬かります。
途中、混ぜるともっと良いです。
コツ・ポイント
混ぜて冷やして途中で混ぜて～♪
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