簡単☆豚こま丼

なみーーー
なみーーー @cook_40256478

家にあるものでちゃちゃっと作れる豚こま丼です!どんぶりにせず、レタスなどと一緒に食べても(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
豚こまがあったので、おいしくどんぶりにしたいなーと思い、手探りで(笑)

簡単☆豚こま丼

家にあるものでちゃちゃっと作れる豚こま丼です!どんぶりにせず、レタスなどと一緒に食べても(*´▽`*)
このレシピの生い立ち
豚こまがあったので、おいしくどんぶりにしたいなーと思い、手探りで(笑)

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材料

1人分
  1. あたたかいご飯 どんぶり1杯分
  2. 豚小間切れ 6~7枚程度
  3. ★しょうが チューブので3~4㎝ほど
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★しょうゆ 小さじ2
  6. ★おさけ 小さじ2
  7. ★塩こしょう 少々
  8. 白いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    豚こまをボウルか大きめの器に入れ、★をすべていれます。

  2. 2

    おはしか手で、豚こまと★をなじませます。
    ※ここで数分おくとより美味しくなります!

  3. 3

    2がなじんだらフライパンに油をひき、豚こまを火が通るまで焼きます。
    ※焦げやすいのでこまめに混ぜて下さい(´▽`)

  4. 4

    あたたかいご飯にお肉を乗せてできあがり!
    ※大葉などの緑色のものをのせるとより華やかですよ(^O^)

コツ・ポイント

調味料をいれたら軽くなじませるように混ぜます(ノ^^)ノ
短時間でもおいておくと、味がしみておいしいです(^O^)

★印の調味料たちは、お好みで変えてみて下さい!甘めがお好きな方はお砂糖多めとか、こんがりが好きな方はしょうゆ多めなどなど!

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簡単で美味しく食べられるお料理を載せたいと思っています(^O^)レシピの感想をぜひ送っていただきたいです(´▽`)つくれぽ送っていただいたのに掲載が遅れてしまうことがありますが、必ず掲載させていただきます。栄養士目指して勉強中!そして栄養士になれました!(´▽`)
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