作り方
- 1
ズッキーニを半月切りにします。(これは大きいから半分にして使いました)
- 2
フライパンに油を引いてみじん切りにしたニンニクを入れて香りが出たらベーコン、ズッキーニを炒めます。
- 3
全体に油が行き渡ってズッキーニがしんなりしてきたら粉末だし、醤油、塩を入れて味がなじむまで炒めます。
- 4
パセリを入れて全体に混ぜ合わせていきます。
- 5
お皿に盛ってはい、できあがり!
コツ・ポイント
ズッキーニがくたくたになるまでに火を止めるといい食感で食べれるよ。
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