ズッキーニの和風炒め

カシメ
カシメ @cook_40214502

簡単であっさりして食べやすい!
このレシピの生い立ち
あっさりして食べれないかなーと思って作ってみました。

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材料

4人分
  1. ズッキーニ(大) 1/2本
  2. ベーコン 1パック
  3. ニンニク 一かけ
  4. セリ 適量
  5. 粉末だし 一袋
  6. 醤油 少々
  7. 少々
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを半月切りにします。(これは大きいから半分にして使いました)

  2. 2

    フライパンに油を引いてみじん切りにしたニンニクを入れて香りが出たらベーコン、ズッキーニを炒めます。

  3. 3

    全体に油が行き渡ってズッキーニがしんなりしてきたら粉末だし、醤油、塩を入れて味がなじむまで炒めます。

  4. 4

    パセリを入れて全体に混ぜ合わせていきます。

  5. 5

    お皿に盛ってはい、できあがり!

コツ・ポイント

ズッキーニがくたくたになるまでに火を止めるといい食感で食べれるよ。

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レシピ作者

カシメ
カシメ @cook_40214502
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ふと思いついたレシピ意外と美味しかったりする時あるよね。忘れないようにメモメモ
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