簡単☆そぼろ丼

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

簡単☆早い☆美味しい☆子供も大人も大好きな一品
このレシピの生い立ち
子供様には、しょうが無しで。大人様には、しょうがを入れて失敗なしの食べやすい味にしました。

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材料

  1. 鶏ミンチ 150〜200g
  2. 2個
  3. インゲン 10本
  4. ★醤油 大さじ1と小さじ3分の1
  5. ★砂糖 大さじ1と小さじ3分の1
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★しょうが(チューブ) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき鶏ミンチをほぐしながら炒め★の調味料を加えて軽く煮詰めます。

  2. 2

    インゲンは、斜めに切り
    ます。フライパンに薄く油をしきさっと塩をふって炒めます。

  3. 3

    ボウルに卵を割り砂糖小さじ1と塩少々入れて炒り卵を作ります。

  4. 4

    器にご飯を盛り、そぼろ、インゲン、炒り卵をそれぞれ綺麗にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

そぼろが細かくなるように、火が通ってきたら、なるべく手早く炒めて下さい。その他桜でんぶなどを最後に加えると美味しいです。

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レシピ作者

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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