作り方
- 1
ごぼうは、薄く斜めに切る。
- 2
①に小麦粉をまぶし、160℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
- 3
鍋に【Ａ】を入れて弱火で煮る。ブツブツと大きな泡が出て、小さな泡になったら、揚げたごぼうを入れて全体をからめる。
- 4
最後に白ゴマをふりかけて、出来上がり。
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∞∞サクサク★ごぼうチップ∞∞ ∞∞サクサク★ごぼうチップ∞∞
テレビで紹介していたゴボウチップ、とても美味しそうだったので、早速作ってみました。おつまみにも、おやつにもどちらにもピッタリの仕上がりです。思ったよりもサッパリしていて、いくらでも食べられますよ！
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