白菜とピーマン玉ねぎのオイスター餡掛け煮
331ミミイ @331_mimii_
白菜とピーマン、玉ねぎの、野菜たっぷりのオイスター餡掛け煮です(^^)♡
簡単、ご飯にかけて、ヘルシーな中華丼にしても♪
このレシピの生い立ち
白菜を使った、オイスター味のとろとろなおかずにしたかったので！！
野菜だけで、ご飯のおかずなります(^o^)＊°
アプリでひらく作り方
- 1
片栗粉を、水で溶いておく。
- 2
ピーマンは千切り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
-
- 3
白菜は、2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、全体を混ぜてから、弱火で20分～30分煮る。
-
- 6
最後に、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
-
コツ・ポイント
煮ると、白菜から水が出ます！
水溶き片栗粉は、よく溶いてから最後に入れて、よく混ぜて下さい！
写真は、白ゴマをかけました(^-^)
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