アプリでひらく作り方
- 1
切ったタケノコと人参と☆を鍋に入れ強火で煮る。
- 2
煮たったら弱火にし落し蓋をして20〜30分くらい煮る。
- 3
火を止める前に強めの中火で一煮立たたせてから火を止めて出来上がり。鍋のまま一度冷ますとより美味しいです。
コツ・ポイント
白だしがなかったら、顆粒の和風だしでよいと思います。最後の強火でググッと味がよくなります。
途中、水分が無くならないように様子を見てください。
材料は冷蔵庫にあるものなんでも！写真はさつま揚げとコンニャクをプラスしました。
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