作り方
- 1
タケノコの水煮を洗い、食べやすい大きさに切る。
◎を入れてタケノコの根元の部分が柔らかくなるまで煮る。 -
- 2
※を入れて煮る。
牛肉を入れてアクをまめに取る。 -
- 3
頂く時に少し粉山椒を振ると風味がイイ！
-
コツ・ポイント
牛肉のアクをまめに取ること。
お肉を入れたら、煮すぎないこと。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995378
タケノコの水煮を洗い、食べやすい大きさに切る。
◎を入れてタケノコの根元の部分が柔らかくなるまで煮る。
※を入れて煮る。
牛肉を入れてアクをまめに取る。
頂く時に少し粉山椒を振ると風味がイイ！
牛肉のアクをまめに取ること。
お肉を入れたら、煮すぎないこと。
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