きゅうりは斜め薄切りして千切り。
軽く塩をして しんなりしたら固く絞る。

ささ身は筋を取り除いて3〜4つに削ぎ切りして耐熱皿にのせ
軽く塩、料理酒(分量外)を振ってふんわりラップをする。

②をレンジで加熱。
700wで1分40秒、ささ身を裏返して1分半。
粗熱が取れたら手で割いておく。

もやしは洗って軽く水気を切ったら耐熱皿に入れてふんわりラップをして加熱。
700w1分半、上下を返して1分半。

梅干しは細かく刻んでボウルに＊を全て入れて合わせておく。

もやしはしっかり水気をきって
ささ身、きゅうりを⑤に加えて和えたら出来上がり♡

2016.6.13『もやしきゅうり』の人気検索でトップ10入りしました♡
関わって下さった全ての皆様に感謝(*´▽`*)