エビとブロッコリーのサラダ

rara1204
rara1204 @cook_40132772

鮮やかで見た目もいいので、おもてなしサラダにも◎
このレシピの生い立ち
オリジンのエビとブロッコリーのサラダが大好きでたくさん食べたかったから。

エビとブロッコリーのサラダ

鮮やかで見た目もいいので、おもてなしサラダにも◎
このレシピの生い立ち
オリジンのエビとブロッコリーのサラダが大好きでたくさん食べたかったから。

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材料

  1. ブロッコリー
  2. ボイルむきエビ
  3. ゆで卵
  4. マヨネーズ
  5. 砂糖 少し

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて固めに茹で、ざるに上げて水気を切っておきます。

  2. 2

    マヨネーズに砂糖を加えて混ぜたら、材料と軽く混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

特に無いですが、マヨネーズのメーカーなどで味は変わります。私のオススメはキューピーの業務用マヨネーズです。業務スーパーなどにあります。個人的にはマヨネーズの中で一番好きです。

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