ジップロックで簡単★大根で千枚漬け

めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387

家族全員「大根嫌い」なのに、あまりに美味しくて自分用に作っちゃう♪

このレシピの生い立ち
スーパーでみかけたレシピを元に覚え書き

ジップロックで簡単★大根で千枚漬け

家族全員「大根嫌い」なのに、あまりに美味しくて自分用に作っちゃう♪

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スーパーでみかけたレシピを元に覚え書き

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材料

  1. 大根かぶ 1本
  2. ☆酢 大5
  3. ☆砂糖 大4から大5
  4. ☆塩 大さじ1/2
  5. 昆布(無くてもOK) 細切り適当

作り方

  1. 1

    大根スライス

  2. 2

    ☆をジップロックにいれて大根を入れる

  3. 3

    大根いれたらふりふり。液がまわったらもみもみ。そのあと30分以上放置(途中で袋をひっくりかえすと味が均一に)

  4. 4

    柚子を飾れば素敵!でも変わった食材はない我が家はこれで出来上がり!

コツ・ポイント

もみもみしてね。甘めのしっかした味付けなので甘さは調節してくださいね。

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めぐ母さん
めぐ母さん @cook_40051387
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簡単料理 の覚書安い食材速く調理作り置き弁当作り「毎日お家ご飯!うまい!安い!楽しい!」を目標に素朴な家庭料理を作ってまぁす^o^♪
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