アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め薄切りに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、フライドポテトを炒める。
- 3
ポテトにある程度火が通ったら、玉ねぎウインナーも炒める
- 4
全体に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたら、塩こしょうで味付けし、火を止めてマヨネーズを入れて絡める
- 5
グラタン皿に④を入れ卵を落とし、チーズをのせる。黄身に爪楊枝で穴を２つあけ、ラップをして、レンジで１分３０秒温める。
- 6
卵が半熟になっていればOK。さらに、オーブントースターで２分～３分焼いて出来上がり！半熟の黄身を絡めて食べると最高！
コツ・ポイント
太めのポテトを使うとボリュームも出て美味しいです。生の白身が苦手なので、レンジで温めました。こしょうたっぷりにするとスパイシーで更に美味しいです。
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