ホットケーキミックスで簡単スコーン
yukkyYATS @cook_40095741
ホットケーキミックスで簡単に出来ます。
思い立ったときにパッと作れるお菓子です。
このレシピの生い立ち
チョコレートがたくさん入ったザクザクスコーンが食べたかったので。
ホットケーキミックスで簡単スコーン
ホットケーキミックスで簡単に出来ます。
思い立ったときにパッと作れるお菓子です。
このレシピの生い立ち
チョコレートがたくさん入ったザクザクスコーンが食べたかったので。
作り方
- 1
マーガリンをなめらかになるまで混ぜる
-
- 2
ホットケーキミックスとマーガリンを混ぜる
-
- 3
オーブンを170度で余熱する。
ダースを5mm程度のあつさに切る -
- 4
2のボールに水を少しずつ入れ、手でこね、まとめる
-
- 5
切ったダースチョコレートを投入する。
まんべんなく行きわたるよう混ぜる -
- 6
2センチ程度の厚さに伸ばし、三角に切る。
もしくはクッキーのように丸める。 - 7
余熱が終わったら、
クッキングシートを敷いた鉄板に生地を並べる。 -
- 8
25-30分焼き完成！
-
- 9
チョコレートをレーズンにかえるとレーズンスコーンになります
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コツ・ポイント
チョコレート、レーズン以外にも
好きなナッツやドライフルーツでも美味しく出来ます。
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