イカにんじん

mikikko22
mikikko22 @cook_40111111

にんじん嫌いな人でも、これなら食べられると思います!
このレシピの生い立ち
めんつゆがなくて、白だしと砂糖と醤油で作ったときは、醤油味が控えめになって、それもおいしかったです。

イカにんじん

にんじん嫌いな人でも、これなら食べられると思います!
このレシピの生い立ち
めんつゆがなくて、白だしと砂糖と醤油で作ったときは、醤油味が控えめになって、それもおいしかったです。

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材料

  1. にんじん 小4本
  2. あたりめ 約20g
  3. めんつゆ 200cc
  4. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    あたりめを細く切ります

  2. 2

    人参も千切りにしていきます

  3. 3

    ボールに入れて、めんつゆ、砂糖を加えて混ぜます

  4. 4

    冷蔵庫に入れて、おけば完成\(^o^)/

コツ・ポイント

にんじんは細い方がいいけど、コリコリっていう歯ごたえが残る程度がベスト!あたりめからいいダシが出るので、砂糖とかめんつゆはあまり細かく考えなくていい。

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