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❀巨大ホッケとしいたけのグリル❀
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❀巨大ホッケとしいたけのグリル❀-レシピのメイン写真

❀巨大ホッケとしいたけのグリル❀

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

カテゴリ感謝❀30cm以上のホッケと巨大椎茸をオーブングリルで焼いただけ(・・;)しいたけ美味しぃ~♪エリンギでも☆

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巨大ホッケとしいたけを美味しくいただこうと思いました♪

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材料

2枚分
  • ホッケの開き(30cm大) 2枚
  • 原木椎茸(直径8cm位) 2~3枚
  • ☆焼き用 酒 大さじ2
  • 大根おろし 適量
  • すだち 適量
  • ポン酢(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸は汚れと固い部分を取り、軸は残しておきます。ホッケの皮面を下にし、グリル皿に置き、酒を大さじ1位ずつ振ります。

    • ❀巨大ホッケとしいたけのグリル❀作り方1写真
  2. 2

    両面グリル上段で15分位焼きます。しいたけは途中で焼け次第取り出してください。

  3. 3

    エリンギを使う場合は、切らずに丸ごと焼き、焼き上がってからカットします。器に乗せ、大根おろし、すだちを添えできあがり♪

    • ❀巨大ホッケとしいたけのグリル❀作り方3写真
  4. 4

    すだちの飾り切りは、にきけんさんの
    ID : 19156048をお借りしました。
    お好みでポン酢等を☆

  5. 5

    2015.02.14 カテゴリ入りありがとうございますo(^-^)o

コツ・ポイント

干物は塩気があるのでふっくらさせる為の酒を少し振る位で充分かと…
フライパンより早くできると思います。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2014/11/15 15:13に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、定年後継続雇用会社員の夫と二人で暮らしています。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠いつも温かいれぽを頂きありがとうございます🙇体調不良のため、申し訳ありませんがつくれぽはしばらくお休みさせていただきます🙏🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

しいたけ 大根おろし 酒 すだち ほっけ

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