♡レンジで簡単・りんごジャム♡

♡ひな祭り♡
♡ひな祭り♡ @cook_40055859

ボケたりんごの救済に♪
もちろん、ボケてないりんごでもどうぞ♡
ヨーグルトに入れて食べても♡

このレシピの生い立ち
大袋で買ったりんごが
いつの間にか「ボケて」しまいました。
ジャムにしたら「ボケが」気にならなかった。

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ボケたりんごの救済に♪
もちろん、ボケてないりんごでもどうぞ♡
ヨーグルトに入れて食べても♡

このレシピの生い立ち
大袋で買ったりんごが
いつの間にか「ボケて」しまいました。
ジャムにしたら「ボケが」気にならなかった。

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材料

  1. りんご(中) 1個(約250g)
  2. さとう(できればグラニュー糖) 50g
  3. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごを丸ごとよく洗う。
    フードプロセッサーにりんご4等分にカットしたりんご(芯は取り除く)を入れ細かくする。

  2. 2

    耐熱容器に1のりんごを入れ、レモン汁を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    砂糖を入れて更に混ぜ、2~3分置く(この間フープロ洗う)

  4. 4

    ラップ無しで、レンジ600Wで8分加熱。1度取り出して混ぜる。味見して砂糖を追加。更に2分加熱し水分飛ばす。

  5. 5

    冷めたら出来上がり。

  6. 6

    レンジで出来るアップルフィリングはいかが?
    レシピID:19571695

コツ・ポイント

グラニュー糖なければ、家にある「砂糖」を使ってください。
4の工程で甘味もっと欲しいなら砂糖(分量外)追加してね。
酸味が嫌ならレモン汁大さじ1/2にしてください。
りんご1個で砂糖50gが目安。

皮付きが嫌なら皮むいたりんご使用してね。

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北海道在中の家庭菜園が趣味の看護師です家族は、夫と女の子2人(看護師2年目・大学2)次女は、別居。料理は、旦那の方が上手で、手の込んだ料理は旦那。簡単料理は私・・私もクックパッドで料理に目覚め!?ましたがやっぱりお菓子作りが1番好き最近作ってませんが笑美味しさの追求のため、随時レシピ見直していますので作る時は最新版をチェックしてね
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