3月20日晩飯【ポテトサラダ】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

材料を少々加工して合わせるだけですよ^^
このレシピの生い立ち
親の見様見真似です^^;

3月20日晩飯【ポテトサラダ】

材料を少々加工して合わせるだけですよ^^
このレシピの生い立ち
親の見様見真似です^^;

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 水菜 3束
  3. ハム 1パック
  4. ゆでたまご 2個
  5. マヨネーズ 適量
  6. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    1、じゃがいもの皮を取って、約15分~20分ほど茹でる。(竹串がスーッと通ったらOK)

  2. 2

    2、じゃがいもを冷ましておく。

  3. 3

    3、冷ましておく間に、茹で卵を作り、ハムを小さめに切り分け、水菜を0.5㎜ほどの間隔で切り分ける。

  4. 4

    4、ハムと水菜を炒めて、さらに上げておく。

  5. 5

    5、茹で卵の殻をむき、冷めたジャガイモとをよく合わせて混ぜる。

  6. 6

    6、ハムと水菜、マヨネーズ、胡椒を入れてよく混ぜ合わせる。

  7. 7

    7、よく絡みあったら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジでチンでも行けますよ^^
品種は男爵かきたあかりがお勧めです^^

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