お弁当にピーマンの塩昆布炒め

ろびりり @cook_40128755
ごま油と塩昆布がぴったり合って美味しさを倍増させてます。
このレシピの生い立ち
お弁当の緑がいつもブロッコリーなのでたまには違うお野菜でと思いピーマンで簡単に美味しく作れるレシピを考えてみました。
お弁当にピーマンの塩昆布炒め
ごま油と塩昆布がぴったり合って美味しさを倍増させてます。
このレシピの生い立ち
お弁当の緑がいつもブロッコリーなのでたまには違うお野菜でと思いピーマンで簡単に美味しく作れるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
ピーマンは下手を取り縦半分に切って繊維に逆らって細く切る。
- 2
プライパンにごま油をひき中火で軽く温める。
- 3
ピーマンを入れ軽く炒める。
- 4
油が回った感じぐらいの炒め具合にする。
- 5
塩昆布を入れてピーマンと一緒に炒める。
- 6
ピーマンに火が通ったら出来上がりです。
- 7
ちょこっと作りなのでお弁当2つ分ぐらいの量です。
コツ・ポイント
塩昆布は入れすぎないようにしてください。ピーマンの緑色が主役にしてください。
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