厚揚げとレンコンのきんぴら

acchin721 @cook_40037648
厚揚げに焼き目をつけて芳ばしく!
れんこんのしゃきしゃき感も楽しめます!
このレシピの生い立ち
厚揚げできんぴらを作りたくなったので(^^)
厚揚げとレンコンのきんぴら
厚揚げに焼き目をつけて芳ばしく!
れんこんのしゃきしゃき感も楽しめます!
このレシピの生い立ち
厚揚げできんぴらを作りたくなったので(^^)
作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに・れんこんは5ミリぐらいの半月切りにする。
- 2
熱したフライパンに厚揚げを入れて両面をこんがり焼き揚げ、続いてごま油・レンコンも加えて炒める。
- 3
れんこんがお好みの硬さまで炒まったら☆・七味唐辛子を加え、全体に混ぜあわさったら出来上がり!
コツ・ポイント
厚揚げは焦げ目が少しつくぐらいまで焼いた方が美味しいです(^^)
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