秋から冬にかけての定番の実家の味！
「いりごき」とは丹後の言葉で「大根を油で炒める」という意味。美味しくてお袋の味☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きな煮物いりごき。
自分で作るようになって、大人になったなぁ〜と感じるこの頃…
息子たちのお袋の味にもなってくれないかな？