マーガリンとバター、砂糖を合わせ軽く湯煎にかけて柔らかくしてすり混ぜる。
白くなるとなお良し。

①に卵を割り入れ白身から混ぜ最後に黄身を全体に混ぜ合わせる。
分離してもそのままで大丈夫。

②にパン粉とアーモンドパウダーを入れヘラで軽く混ぜる。

③に薄力粉とBPをふるい入れチョコチップも入れ混ぜる。

④に牛乳を少しずつ入れて手で握り潰すように混ぜ合わせる。
生地がまとまればよし。

オーブンを170度に余熱しておき、15分焼く。
オーブンによって温度や焼き時間調整。