筍、キクラゲは細切り
牛肉は適当な大きさに
白滝はたべやすいながさにカット

フライパンを熱し、白滝の水分をとばす。
一旦フライパンからあげる

フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒める

牛肉の色がかわってきたら白滝、ニラ以外の具材を加える

全て火が通ってきたら、ニラ投入

ニラにも火が通ってきたら、調味料全て投入

最後にごま油を回し入れて完成