里芋とこんにゃくの甘味噌煮
yumi。 @cook_40075262
甘めの味噌味でご飯にあうー！
ほっこり懐かしいような煮物ができました。
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮と里芋の煮付けを一緒に食べたら。。。うまっ！！笑
里芋とこんにゃくの甘味噌煮
甘めの味噌味でご飯にあうー！
ほっこり懐かしいような煮物ができました。
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮と里芋の煮付けを一緒に食べたら。。。うまっ！！笑
作り方
- 1
鍋に豚ひき肉を入れて炒める。
このとき、あまり触り過ぎないように - 2
豚ひき肉の色が変わったら、キッチンペーパーなどで余分な油を取る！
- 3
水、顆粒和風だしをいれ沸騰したら、里芋入れてを中火で5分程煮る
- 4
こんにゃくをちぎって入れ、再び煮立ったら、残りの調味料を入れ5~10分煮て出来上がり！
コツ・ポイント
ひき肉は鶏でも美味しく作れます！
豚こまを細くきって使ってもok!
ひき肉を炒めたあとの余分な油を取ることが重要です。
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