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里芋とこんにゃくの煮物
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里芋とこんにゃくの煮物-レシピのメイン写真

里芋とこんにゃくの煮物

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

里芋を頂いたので、冷蔵庫にあったこんにゃくと煮物にしました。
このレシピの生い立ち
里芋を頂いたので、つくりました。

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里芋とこんにゃくの煮物

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材料

2人分
  • 里芋 1袋
  • ここんにゃく 1個
  • 水 150cc
  • 顆粒だし 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむぎ、水にさらしてから、鍋に入れてひと煮たちします。滑りがでるため、一度取り出し水洗いします。

  2. 2

    こんにゃくはこんな感じに切ります。

    • 里芋とこんにゃくの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に里芋とこんにゃく、水、調味料を入れて煮込みます。

    • 里芋とこんにゃくの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

里芋の滑りがでるため、一度水で滑りを取ってください。

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☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
2019/05/24 12:16に公開
令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 こんにゃく 酒

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