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梨湖のベーコンペペロンチーノ
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梨湖のベーコンペペロンチーノ-レシピのメイン写真

梨湖のベーコンペペロンチーノ

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

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材料

ひとり分
  1. スパゲッティ 100g
  2. ゆで汁3リットルに入れる塩 大さじ4(水に塩味を付ける。)
  3. にんにく 1片〜2片
  4. ハーフベーコン 4枚
  5. 鷹の爪 少々(少々とは親指と人差し指でつまんだ量)
  6. オリーブオイル 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    お鍋にたっぷりの水を入れ、塩を大さじ4入れて沸かしたら、スパゲッティを茹でます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくの薄切りと鷹の爪、ベーコンを入れます。ベーコンは1枚1枚、はがして。

  3. 3

    フライパンを火にかけ、ベーコンが透きとおってきたら、スパゲッティを入れます。

  4. 4

    よく混ぜて、味見をして、塩が足りなければ足して、完成です❤

コツ・ポイント

にんにくも、鷹の爪も、焦がさないことです。
最初から、ベーコンをはがして入れておくといいですね。味見したあと、どうすれば良いか分からない方がおられましたが、足りない味を補ってくださいね。このパスタでは、塩、にんにく、鷹の爪の味付けです。

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大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426
2019/04/28 03:44に公開
お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
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