サクサククッキー
カリッとサクッとサブレのような簡単クッキー！
このレシピの生い立ち
サクサクしたクッキーが食べたくてサブレ風に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめバターはレンジで溶かしておく
- 2
卵黄をまぜる。そこに溶かしたバターを何回か分けて混ぜる
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- 3
そこに砂糖を入れる。
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- 4
薄力粉を入れ、生地がしっかりまとまるまでよく混ぜる。まとまりがでなかったら薄力粉を足す。
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- 5
棒状にして冷蔵庫で30分。
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- 6
冷蔵庫から取り出したら２センチほどに切って丸めます。
- 7
余熱無しオーブンで17分。
- 8
完成！焼いた直後、綺麗に色はついてるんだけどすこし柔らかい状態になるのですがケーキクーラーなどの上で冷ましてください！
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- 9
ちなみに我が家にはケーキクーラーがないのでおわんの上に網をおいて乾かしています！
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- 10
プレゼントにもどうぞ♪( ´▽｀)
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