甘辛じゅわっと厚揚げ豚コマステーキ
ヘルシーな食べ応え満点のステーキです♪
このレシピの生い立ち
肉より大豆製品からタンパク質をとりたくて
作り方
- 1
厚揚げの油抜きをし 片栗粉をまぶし豚コマ肉を巻いて また片栗粉をまぶしなじませる
- 2
フライパンに 分量外の油を敷いて １を両面側面とこんがりするまで焼く
- 3
甘辛ダレの材料を2に入れ煮詰めて (この時にゆで卵も一緒に少し煮詰める)できあがり
コツ・ポイント
厚揚げに豚こまを巻く時 片面メインに巻いてつくり お肉を巻いてある方をうえにして盛りつければ 少ないお肉でもステーキらしくなります!
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