大根のとろとろ煮 山の下の小屋 @cook_40055671 大根のおいしい季節がきました。このレシピの生い立ち寒くなってきたので温まるものをと作りました。 もっと読む 大根のおいしい季節がきました。このレシピの生い立ち寒くなってきたので温まるものをと作りました。 もっと読む 大根のとろとろ煮 山の下の小屋 @cook_40055671 大根のおいしい季節がきました。このレシピの生い立ち寒くなってきたので温まるものをと作りました。 もっと読む 大根のおいしい季節がきました。このレシピの生い立ち寒くなってきたので温まるものをと作りました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 大根 1/2本 鶏ひき肉 200g ☆しょうが(すりおろし) 大さじ1 ☆酒 大さじ2 ☆砂糖 大さじ1 ☆しょうゆ 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆かつおだし(顆粒) 小さじ1 水 300cc 青ネギ(小口切り) 5本 水溶き片栗粉 水と片栗粉大さじ１づつ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根を乱切りにして、沸騰した湯で下茹でをする。（竹串がスッと入るくらい） 2 3 鍋に大根を並べ水と鶏ひき肉を入れて☆を加えてサッと混ぜる。 4 鍋の水が沸騰したら火を弱めてアクを取り、落とし蓋をして20~30分程煮る。 5 6 水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら青ねぎを加え、器に盛ったら出来上がりです。 7 6の段階で味が足りないときは小さじ1程度しょうゆを加えて下さい。 コツ・ポイント 大根は下茹でする事でアクが抜けるので是非やって下さい。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20295671 コピーしました！ 山の下の小屋 @cook_40055671 2014/11/16 03:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー レシピブック代わりに私が普段作る料理を少しずつアップしていきたいと思います。家庭料理メインですが、外で食べたら美味しかったものを、スーパーで買える材料で簡単に家で作れるようにアレンジして紹介できたらと思います。はじめたばかりなので、勉強しながら少しずつ使いこなしていけるようになりたいです。どうぞよろしく＾＾ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 大根 酒 とりひき肉 青ネギ しょうが 似たレシピ その他のレシピ キャベツとえのきのふんわり卵スープ ご飯がすすむ♪具だくさんひじき煮 白身魚のせいろ蒸し（フェーズフリー） 😊お弁当にも💕簡単作り置き♪舞茸の粉チーズ炒め😊 ご飯がすすむ♪なすとひき肉の味噌炒め丼 簡単！ふっくら！チーズINハンバーグ♡ 止まらない！一風堂もやしナムル パーティーでも人気の手羽中 甘辛 簡単おいしい☆濃厚ハンバーグソース お弁当に★焼きそば入りの「おにぎらず」 Quick Pot Pies Yum yum dip great for parties! Midori Sour (Mommy's time out) Homemade Key Lime Pie The Best Whipped Frosting 自閉症で偏食の子へ野菜揚げアレルギー対応 簡単☆豚こまとキャベツのカレー炒め プロテインお好み焼き 肉体改造編 プチ減塩クリスピーピザ生地 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20295671
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