赤い大根のなます
すろーぽーく @cook_40056266
外側が赤い大根でなますを作りました
このレシピの生い立ち
赤い大根を買った道の駅の人に教えてもらいました。時間がたつとピンク色になってきれいです
赤い大根のなます
外側が赤い大根でなますを作りました
このレシピの生い立ち
赤い大根を買った道の駅の人に教えてもらいました。時間がたつとピンク色になってきれいです
作り方
- 1
皮の赤い大根を準備します
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- 2
大根を皮つきのまま輪切りにしてから、千切りにする
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- 3
塩をふって、１０分ほどおいておく
- 4
砂糖を大根にまぶしてからもみ、酢を加えて冷蔵庫で一晩おいたらできあがり
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コツ・ポイント
皮を残すとピンク色にできあがります
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aiko0418 -
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