カレー残りでクロックマダム風焼きカレー

fam_intime
fam_intime @cook_40266720

カレーの残りに相性抜群の半熟とろ〜り卵&チーズ+マヨネーズでこくまろにボリュームアップ!
熱々ハフハフでお腹いっぱい♬

このレシピの生い立ち
時間が無く長時間食事が取れない予定だったので、ガッツリ腹持ちの良いものを食べようと思いカレーの残りを簡単クロックマダム風にアレンジしました。カレー&半熟卵ととろけるチーズの組み合わせが大好きです。
とてもお腹がいっぱいになりました。

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材料

1人分
  1. カレー残り 1杯分
  2. ご飯 1杯分
  3. トッピング
  4. チーズ(レシピはピザ用) お好みの量
  5. マヨネーズ お好みの量
  6. 乾燥ハーブ(レシピはバジル) 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にご飯を盛りカレーをかけ、その上にチーズを全体に散らし、マヨネーズで丸く縁を描きその縁の真ん中に卵を割り入れる。

  2. 2

    1の仕上げにお好みの乾燥ハーブをふり、天板にのせ230℃のオーブンで10分くらい焼き卵の白身が白くなったら出来上がり♬

コツ・ポイント

このレシピ焼き加減は、オーブンのトーストの温度で設定しています。
チーズ&マヨネーズをこんがりさせる為強目です。
卵の半熟度はお好みで焼き時間を調整下さい。
今回は無かったのですが、卵の下にベーコンを敷くと更にこく&ボリュームアップです。

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レシピ作者

fam_intime
fam_intime @cook_40266720
に公開
こんにちは。家族全員、美味しいものを食べるのが大好きです。家族や友人といつまでも健康で美味しい♪時々ガッツリ!を共有し続けて行ける事に幸せを感じます◟̆◞̆♡簡単・シンプル・健康的、でも美味しいo(≧▽≦)oを目指して日々研究中です♪
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