ホットケーキミックスでお手軽ビスケット☆

モカリゲ
モカリゲ @cook_40104486

お家にあるもので簡単に作れるビスケット☆お子様のおやつに♪
このレシピの生い立ち
手軽にホットケーキミックスを使ってビスケット作れたらなぁと☆
フォークで刺す作業はうちのチビ王子の担当業務☆楽しそうにプスプス♪小さなお子様でも出来るのでお休みの日のおやつ作りに一緒に作ってみね★

ホットケーキミックスでお手軽ビスケット☆

お家にあるもので簡単に作れるビスケット☆お子様のおやつに♪
このレシピの生い立ち
手軽にホットケーキミックスを使ってビスケット作れたらなぁと☆
フォークで刺す作業はうちのチビ王子の担当業務☆楽しそうにプスプス♪小さなお子様でも出来るのでお休みの日のおやつ作りに一緒に作ってみね★

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材料

約25枚分
  1. ホットケーキミックス 140g
  2. バター 50g
  3. 砂糖 50g
  4. 牛乳 20ml
  5. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで練り、砂糖を加え白っぽくなるまで練り混ぜる♪

  2. 2

    ①に牛乳を少しずつ加え混ぜ、バニラエッセンスを数滴たらし、混ぜ合わせる♪

  3. 3

    ②にホットケーキミックスを、入れ混ぜ合わせ生地がまとまったらラップに包み冷蔵庫で1時間以上寝かせる♪

  4. 4

    軽く打ち粉をして、綿棒で厚さ2mm程度に延ばし、好きな型で抜きクッキングシートを敷いた天板に並べる♪

  5. 5

    オーブンを170度に温める♪
    ④の生地にフォークを使って穴をあける♪

  6. 6

    温めておいたオーブンで様子を見ながら10~12分焼く♪
    ※ほんのり色づけばOK

    あら熱をとったら完成♪

コツ・ポイント

焼き立ては柔らかいので扱いに注意してね♪
縁が茶色くほんのり色づけば焼けてます!焦げやすいので様子を見ながら焼きましょう!

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モカリゲ
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 24歳&22歳の娘✨20歳&高1息子✨ 4人のママちゃんモカリゲです(〃ω〃)♪  素敵なつくれぽいつもありがとうございます★ 届いた美味しそうなつくれぽを見て、日々楽しくお菓子作り&料理をやってます! 
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