作り方
- 1
大根の皮をむき、すりおろす。
- 2
生鮭の皮と骨を除き、ぶつ切りに。
- 3
小鍋に①とだし汁か野菜スープを入れ、5分くらい煮る。
- 4
②を加え、火が通るまで煮る。
途中菜箸などで鮭の身をほぐす。 - 5
柔らかく茹でたオクラを乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
混ぜてから食べると食べやすいです。
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