味噌マヨで香ばしい焼き塩サバ
Elly’s @cook_40042265
食欲そそる味噌マヨで大人も子供も塩サバ大好きになりますよ。
このレシピの生い立ち
味噌使いが上手な義母の料理を参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌とマヨネーズをへらでよく混ぜておく。
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- 2
魚焼きグリル中火で皮目から8分焼き、裏返して5分ほど焼きいったん火を止める。
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- 3
皮目を上にして味噌マヨをへらで薄く塗りグリルに戻し40秒ほど焼く。
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- 4
こんがり焼き色がつけば出来上がり。
焦げやすいので目を離さないでください。 -
- 5
皮が嫌いな方は皮がないほうの面に味噌マヨを塗ってください。お子様にはそのほうが食べやすいです。
コツ・ポイント
味噌マヨを塗ったらアッというまに焦げるので目を離さないでください。
ベストシーズンに収穫された脂たっぷりのノルウェー塩さばを使用しました。美味しいですヨ。
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大人でも子供でも美味しくいただけるおにぎりです^^味噌マヨの味がしっかりしてるので、お塩もつけずに三角おにぎりを握ってくださいね。
mysweethome2525
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