甘ウマ☆簡単カボチャの煮物

ォリォリ☆
ォリォリ☆ @cook_40290383

甘くてホクホク♡沢山たべたくなるカボチャの煮物です♡簡単なので是非作ってみてください☆《製作時間 約20分》
このレシピの生い立ち
旦那好みの味のカボチャの煮物がつくりたくて(^^)☆ズボラな私がズボラに作った旦那さんお気に入りのカボチャの煮物です(^^)

甘ウマ☆簡単カボチャの煮物

甘くてホクホク♡沢山たべたくなるカボチャの煮物です♡簡単なので是非作ってみてください☆《製作時間 約20分》
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材料

2〜4人分
  1. カボチャ 4分の1個
  2. 和風顆粒だし 大さじ2分の1
  3. 砂糖 小さじ4
  4. 薄口醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ります
    (気になる人は面取りしてください)

  2. 2

    耐熱容器に入れてラップをして柔らかくなるまでチンします(目安 800Wで7〜8分ほど)

  3. 3

    鍋に移し替えます(崩れたりするのが気になる人はスプーンなどで移してください)

  4. 4

    カボチャがほぼかぶる位に水を入れて沸騰させます

  5. 5

    沸騰したら、顆粒だしと砂糖を入れて1〜2分煮て甘みをギュッと閉じ込めます

  6. 6

    薄口醤油とみりんも加えて一煮立ちさたせたら完成☆

コツ・ポイント

先に砂糖を入れて煮込む事と、醤油じゃなくて薄口醤油を使う事で甘い煮物ができます(^^)

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