春きゃべつとスナップえんどうの温野菜
ぱるを @cook_40094075
甘みのある春きゃべつとスナップえんどうをボイルして、鶏ササミとあえていっただきまーす( ´艸｀)ごま酢だれが美味しい～♡
このレシピの生い立ち
食事制限している最近、野菜嫌いのおじいちゃんにあの手この手で 野菜料理を出しています(*^_^*)
春きゃべつとスナップえんどうの温野菜
甘みのある春きゃべつとスナップえんどうをボイルして、鶏ササミとあえていっただきまーす( ´艸｀)ごま酢だれが美味しい～♡
このレシピの生い立ち
食事制限している最近、野菜嫌いのおじいちゃんにあの手この手で 野菜料理を出しています(*^_^*)
作り方
- 1
春きゃべつは食べやすい大きさに切る。スナップえんどうは筋を取っておく。
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- 2
沸騰したお湯に塩少々入れ、春きゃべつとスナップえんどうをさっとゆでて、水けを切る。
-
- 3
鶏ササミは沸騰したお湯に塩少々入れゆでて、大きめにほぐす。
-
- 4
ボウルにゆでた春きゃべつとスナップえんどう、鶏ササミをあえる。
-
- 5
ピリ辛ごま酢だれを作る。(レシピID：19699637)
-
- 6
お皿に盛り、ピリ辛ごま酢だれをかけて出来上がり(〃'▽'〃)
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コツ・ポイント
鶏ササミは沸騰したお湯に入れて、再び沸騰してきたら火を止めてフタをして放置( ´艸｀)やわらかく仕上がります♡
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