炊き込みごはんでリメイク梅おにぎり♪

ぴょん太58
ぴょん太58 @cook_40070692

炊き込みご飯活用レシピうちの定番おにぎり
味ごはんと梅干しの酸味がよく合う♡
パリパリ海苔で巻いた梅おにぎり(´▽`*)
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんに梅干しがよく合うので
余った分で梅おにぎりを握りました(^^)
梅の他にしば漬け、たくあんとも相性がいいので家族のリクエストに合わせて
毎回具を変えて握ります
炊き込みごはん&梅&パリパリ海苔がいい仕事しています♪

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材料

2個分
  1. 炊き込みごはん 茶碗2膳分
  2. 具材
  3. 梅干し(大) 2個分
  4. 焼きのり 2枚

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り除いて包丁で細かく叩く

  2. 2

    炊き込みごはんを
    2膳分よそってボウルに移す

  3. 3

    しゃもじで2等分にして茶碗に半分量よそい中央に梅肉を乗せもう半分量よそう
    ※炊き込みごはんで梅肉を挟む

  4. 4

    ラップを敷いて
    中央に茶碗をひっくり返し包んで握りラップを外し海苔を巻いてできあがり
    (*^_^*)

コツ・ポイント

☆茶碗を使うとおにぎりが均等な大きさに握れて
 具も真ん中にいくのでおすすめです♪
☆半分量は1/4ずつです
☆3、4の工程をそれぞれ2回行い
 梅おにぎり2個分が完成です♡
☆炊き込みごはんが冷めている場合は
 温め直して握ってください

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レシピ作者

ぴょん太58
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