中学生男子弁当☆20190912
kongworks @cook_40222102
朝からチーズと竹輪に苦戦（笑）
無事させました(^-^;
このレシピの生い立ち
久しぶりのエビコロッケ。自分弁当はスーパーの惣菜コロッケ……子供が好きなエビコロッケのストックは極力残しておきたい！
中学生男子弁当☆20190912
朝からチーズと竹輪に苦戦（笑）
無事させました(^-^;
このレシピの生い立ち
久しぶりのエビコロッケ。自分弁当はスーパーの惣菜コロッケ……子供が好きなエビコロッケのストックは極力残しておきたい！
作り方
- 1
茹でたジャガイモを潰し、チーズを混ぜ一口大に丸める→開いたエビで包みパン粉を付ける→180度の油で揚げる
- 2
ウィンナーを焼く
- 3
ブロッコリーを茹でる
- 4
きんぴらごぼうは作り置きをレンジでチン
- 5
竹輪にスティックチーズを通す
- 6
ベーコンと卵で玉子とじに→味付けは塩と醤油
コツ・ポイント
今日の作り置き
エビコロッケ→揚げる前の状態で冷凍保存
きんぴらごぼう→出来た状態でお弁当カップに入れて冷凍保存
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