鰹節が決め手♪無限人参
発酵家族 @85kazoku
人参どっさり！鰹節をパックごと使い切るうま味たっぷりのおかず
このレシピの生い立ち
鰹節のうま味が味わえる手軽なおかずを作りたくて考えました。朝の時間でささっと作れるのでとても便利です。
鰹節が決め手♪無限人参
人参どっさり！鰹節をパックごと使い切るうま味たっぷりのおかず
このレシピの生い立ち
鰹節のうま味が味わえる手軽なおかずを作りたくて考えました。朝の時間でささっと作れるのでとても便利です。
作り方
- 1
鰹節は小袋になっているものでもOKです。今回は削られた大袋入りの鰹節を使いました。
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- 2
人参はスライサーで千切りにする。
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- 3
鰹節、塩、ゴマ、ごま油を加える。
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- 4
レンジで加熱する（550W3分）
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- 5
お弁当にも◎
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コツ・ポイント
鶏ハムや塩もみ大根を組み合わせてもおいしいです。
細く削られた鰹節を使うとそのまま食べても気になりません。
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