生姜焼き
TAKANORI☆ @cook_40096121
チューブの生姜で作れる簡単レシピ！柔らかく焼くコツあります！
このレシピの生い立ち
生姜焼きの柔らかさを研究しました。
柔らかい生姜焼きを自宅でつくれるように、アレンジしました。
生姜焼き
チューブの生姜で作れる簡単レシピ！柔らかく焼くコツあります！
このレシピの生い立ち
生姜焼きの柔らかさを研究しました。
柔らかい生姜焼きを自宅でつくれるように、アレンジしました。
作り方
- 1
準備。
豚ロースは2枚ずつ重ねて、3ペア用意する。 - 2
調理。
熱したフライパンに油をひき、豚ロースを入れ、中火で両面を焼く。 - 3
調理。
★を入れ、重ねていた豚ロースを分離する。焼けていない面を下にして、火を通す。 - 4
盛り付け。
千切りキャベツの上に、1枚ずつ並べる。最後に、フライパンに残ったソースをかける。
コツ・ポイント
豚ロース2枚を重ねて焼くことがポイント！
1枚ずつ焼くと、肉が固くなり、ソースが絡みにくくなります！
一緒に、タマネギや千切りニンジンを加えてもGood！生姜ソースとの相性ぴったり！
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