アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと水洗い
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- 2
肉に下味を混ぜ込む
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- 3
油をひかずに肉を広げてから火を点ける
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- 4
中火で両面こんがり焼く
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- 5
ヘラで大きめに切る
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- 6
もやしを混ぜてたれを掛けて蓋をして中火で3分で混ぜて完成
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コツ・ポイント
小ネギは最後にトッピング
残った汁は煮詰めて掛ける
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