フライパンに油をしき薄くスライスした玉ねぎを炒めしんなりしてきたらし鶏肉を入れ カレー粉塩コショウしてさらに炒める。

鶏肉の色が変わったらトマト缶と水コンソメを入れ さらに煮る。

鶏肉をいったん取り出してあら熱をとり、使い捨て手袋などをして細かく裂き また 鍋に戻して煮込む。

保温調理鍋シャトルシェフに入れて4〜5時間おく。

食べる前にシャトルシェフから取だし もう一度火にかけます。

お好きなスパイスを、入れてひと煮込み。
味見して塩コショウであじを整えて出来上がり。

玄米入りご飯でいただきます。