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茄子とミートローフのマヨチーズ焼き
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茄子とミートローフのマヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

茄子とミートローフのマヨチーズ焼き

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

とろとろ茄子のこんがりマヨチーズ焼き
パックのミートローフをつかって簡単に！
ウインナーやスパムでも♪

このレシピの生い立ち
大好きな茄子のチーズ焼きに、パックのミートローフを合わせてみました

とろとろ茄子のこんがりマヨチーズ焼き
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茄子とミートローフのマヨチーズ焼き

ぷよりんご
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とろとろ茄子のこんがりマヨチーズ焼き
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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • あらびきミートローフ 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • シュレッドチーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • オレガノ（パセリなどでも） 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は輪切りに、ミートローフも茄子の大きさに合わせてひと口大に切る

    • 茄子とミートローフのマヨチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、茄子を入れ、塩胡椒を振ってしんなりするまで炒める

    • 茄子とミートローフのマヨチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に炒めた茄子とミートローフを重ねて入れる

    • 茄子とミートローフのマヨチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    シュレッドチーズをのせ、マヨネーズをかけて、オーブントースターでこんがりするまで焼く

    • 茄子とミートローフのマヨチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    オレガノを振って、出来上がり

    • 茄子とミートローフのマヨチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    シャウエッセンの「あらびきミートローフ」をつかいました

    • 茄子とミートローフのマヨチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

・ウインナーやスパムをつかってもOK
・焼き時間は10〜15分ほど、チーズに少し焦げ目がつくぐらいに

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
2019/09/29 00:10に公開
まだまだお料理勉強中　へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆　　　　　
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